RÄUCHERPLATTE „KÜSTEREI“

Für die Freunde der kulinarischen „Brotzeit“

Gerne servieren Ihnen das Beste aus unserer Manufaktur auf unserer Terrasse:

Tranchen von der geräucherten Barbarie-Entenbrust und vom Duroc-Schweinebauch aus der Region

sowie eine kaltgeräuchertes Dill-Forellenfilet.

dazu
hausgemachte Zwiebelmarmelade, Garten-Salat mit „France“-Vinaigrette, frischem Brot (aus eigener Herstellung) und Kräuterbutter hergestellt mit unserem Kräuterbutter-Mix „Provencial“

ab 2 Personen, Preis pro Person

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