Hauptgerichte

Roulade vom Maishähnchen

    • 28,50
  • €

mit leichter Zitronen-Minz-Füllung, an Safransauce, hausgemachten Nudeln und buntem Gemüsetatar

Kaninchen Tortelloni

    • 29,50
  • €

an Majoran-Trüffelschaum und frischem Spinat

Wildschwein Medaillons unter Bärlauchkruste

    • 34,00
  • €

mit Sauce Bernaise, Pommes Macaire und Romanesco

Rehsteak vom Grill

    • 36,50
  • €

mit Café de Paris Butter, Kartoffelsoufflé und gebratenem Mangold

Medaillons vom Seeteufel

    • 29,50
  • €

auf Safran-Oreganosauce mit bunten Linsen und Blumenkohlpüree

Mariniertes Heilbutssteak

    • 34,50
  • €

im Zitronensud mit Petersilienpüree und knackigem Wildkräutersalat